想要做好發(fā)酵飼料的生產(chǎn)，有兩方面必須重視，其一發(fā)酵飼料配方，其二生產(chǎn)過程把控。青島新康科技從事微生物發(fā)酵飼料研發(fā)及生產(chǎn)多年，很多經(jīng)驗都是在日常的生產(chǎn)中總結(jié)出來，現(xiàn)在與大家分享這兩點。希望能幫助大家。

1 適宜的粉碎粒度，尤其是玉米粒、大粒豆粕。飼料的最適粉碎粒度是指使飼養(yǎng)動物對飼料具有最大利用率或最佳生產(chǎn)性能且不影響動物的健康，經(jīng)濟上又合算的幾何平均粒度。它因不同動物品種、不同飼養(yǎng)階段、不同原料組成、不同調(diào)質(zhì)熟化和成型方式而不同。

2 原料粉碎的品控，要點：①粉碎過程主要控制粉碎粒度及其均勻性，生產(chǎn)中粉碎機只宜空載起動，以免起動電流過大，燒毀電機。②喂入粉碎機的物料要求均勻，防止沖料。③定期檢查錘片是否磨損；隨時注意觀察粉碎機的粉碎能力和粉碎機排出的物料細度。如果粉碎不夠的話，發(fā)酵效果不好。

3 配方與混合，發(fā)酵飼料配方主要是根據(jù)客戶的需求，混合設備也不盡相同。配方的設計要根據(jù)原料的特性而來，比如，最近我們合作的一家單位是水果加工基地，水果渣的堿性偏高，配方設計中要添加酸性物質(zhì)進行中和反應，消除堿性。不同的配方要求的混合設備也不一樣，有的原料干可以用一般的混合機，有的原料含水量大可以用特制的朝天鍋式。

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