隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，如何開(kāi)發(fā)飼料源，對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶是一個(gè)十分現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，但當(dāng)前不少青飼料白白消費(fèi)，有的干枯后白白燒掉，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。秸稈過(guò)腹還田的一種簡(jiǎn)易方法就是通過(guò)青飼料發(fā)酵技術(shù)變成青貯飼料。

青飼料主要包括天然牧草、蛋白桑、苜蓿、全株玉米等。在養(yǎng)殖過(guò)程中，合理利用青綠飼料，即可以節(jié)省飼料成本，還能有效的提高養(yǎng)殖效益。你想了解青飼料發(fā)酵技術(shù)怎樣給你養(yǎng)殖帶來(lái)效益的嗎?首先，飼喂動(dòng)物時(shí)添加一些青飼料，能增加動(dòng)物的采食量，可有效的促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。青飼料通過(guò)發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵，使飼料適口性強(qiáng)，容易消化，成本低等優(yōu)點(diǎn)。一些青飼料含蛋白也是相當(dāng)高的，比如：1千克苜蓿干草的粗蛋白質(zhì)含量，相當(dāng)于玉米或高粱籽實(shí)的2倍。其中的賴氨酸含量比玉米高，比麩皮、米糠、大麥高2倍左右，青飼料中礦物質(zhì)含量豐富。青飼料干物質(zhì)中含鈣、磷較多，青飼料中含粗纖維少，特別是木質(zhì)素含量低，所以動(dòng)物容易消化利用。通過(guò)青飼料發(fā)酵技術(shù)指導(dǎo)把青飼料添加到豬的日糧中去。大量飼喂青飼料對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)有著重要的意義。

如何掌握青飼料發(fā)酵技術(shù)？關(guān)鍵技術(shù)是飼料發(fā)酵技術(shù)，利用益生菌的作用將青綠原料進(jìn)行體外預(yù)消化，降解其中的粗纖維，增加可溶性蛋白的含量。這些青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，很難直接被動(dòng)物吸收利用，尤其是難以保鮮存貯。但是利用飼料發(fā)酵技術(shù)將構(gòu)樹(shù)、蛋白桑等青綠原料預(yù)處理之后，可以充分被動(dòng)物消化道利用，在日糧中的添加比例可以達(dá)到50%，尤其是與100斤之后的育肥豬，不僅降低成本，對(duì)肉質(zhì)改善也有很好的作用。

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