任何事物的發(fā)展都有兩面性，有優(yōu)勢(shì)有弊端，需要綜合分析考量。發(fā)酵飼料作為近些年發(fā)展勢(shì)頭比較猛的一款產(chǎn)品，在快速普及的同時(shí)，也面臨著許多的爭(zhēng)議，未來發(fā)展的道路還很長(zhǎng)，需要科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)、養(yǎng)殖朋友的共同努力才能推動(dòng)更好的發(fā)展。

微生物發(fā)酵飼料是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉的飼料原料，其在使用過程中不會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生負(fù)面的健康問題，也不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，并且微生物發(fā)酵飼料對(duì)反芻動(dòng)物的生產(chǎn)性能有明顯提升效果，從這個(gè)意義上看微生物發(fā)酵飼料在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)上有較廣闊的應(yīng)用前景。目前關(guān)于發(fā)酵過程中菌種的具體作用機(jī)制還未完全研究清楚，其生產(chǎn)中的應(yīng)用效果也有所差異。因此，進(jìn)一步研究不同菌種在發(fā)酵過程中的具體作用機(jī)理以及不同菌種之間的互作效應(yīng)，將有助于開發(fā)對(duì)反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)更有意義的微生物發(fā)酵飼料。

此外，應(yīng)該在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上研發(fā)和篩選優(yōu)良的微生物發(fā)酵菌種，特別是淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等對(duì)發(fā)酵飼料十分重要的菌種。目前研究表明微生物發(fā)酵飼料對(duì)于反芻動(dòng)物生產(chǎn)性能具有提高作用，但對(duì)于影響機(jī)制的研究相對(duì)較少，因此開展與之相關(guān)的動(dòng)物免疫、腸道菌群、養(yǎng)分代謝等研究工作，對(duì)于深入認(rèn)識(shí)微生物發(fā)酵飼料的作用機(jī)制及對(duì)其有針對(duì)性地基因改造等都將具有重要意義。

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