微生物發(fā)酵飼料作為近幾年來的新型環(huán)保微生物飼料，發(fā)酵飼料現(xiàn)在正逐漸得到大家的認(rèn)識(shí)， 它可以將常規(guī)的原材料麩皮、玉米、豆粕、辣椒粕、棕櫚粕、玉米蛋白等，包括很多生活下腳料都可以發(fā)酵成發(fā)酵料來養(yǎng)殖。

麩皮是小麥經(jīng)過粉碎成面粉后得到的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，富含膳食纖維，B族維生素、改善大便秘結(jié)，降低血清膽固醇，粗蛋白含量14%～15%，粗脂肪含量3.9%，粗纖維含量8.9%，還有很多礦物質(zhì)和大量微量元素。

通過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵麩皮之后，可以改變麩皮內(nèi)部纖維的結(jié)構(gòu)，從而來降低抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量，又能提高蛋白質(zhì)的含量和消化率，也可以代替部分的蛋白飼料，通過發(fā)酵之后可以產(chǎn)生乳酸菌等有機(jī)菌，還可以抑制雜菌的生長(zhǎng)，讓發(fā)酵麩皮有一種特殊的酸酸的香味從而來刺激動(dòng)物的食欲，提高動(dòng)物的采食量，增加體重。

玉米是飼料之王，具了解100Kg玉米相當(dāng)于135kg燕麥的含量、120kg高粱、150kg秈米，然而除了玉米之外玉米秸稈也可以制作成青貯發(fā)酵飼料、黃貯發(fā)酵飼料、微貯發(fā)酵飼料。

然而玉米秸稈的收割時(shí)間也非常重要，應(yīng)在玉米乳熟期和蠟熟期收貯，就是玉米收割前20天左右，玉米成熟后，立刻收割秸稈，以保證較多的綠葉。如果收割時(shí)間過晚，在露天堆放的話會(huì)造成含糖量下降、水分損失、秸稈腐爛，最終造成青貯料質(zhì)量和成功率下降。剛剛?cè)槭旎蛘呤窍炇煊衩捉斩捑涂梢酝ㄟ^發(fā)酵劑發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。當(dāng)在玉米秸下部1～2片葉變黃時(shí)收割，收割后一定要切碎一點(diǎn)，最好2cm左右，這樣從單位面積上獲得最大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)量，通常青貯玉米秸稈的水分含量一般在70%左右，秸稈加入小部分輔料玉米或麩皮調(diào)節(jié)好水分之后再加入發(fā)酵液發(fā)酵，這樣可以大大提高秸稈中纖維素的菌數(shù)數(shù)量，大幅度提高。在一定溫度下通過厭氧發(fā)酵之后，產(chǎn)生糖類，又轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，將發(fā)酵玉米秸稈的pH值在4～5之間，這樣就可以抑制有害菌和腐敗菌的繁殖。這樣通過發(fā)酵之后，可以將玉米秸稈轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)粗飼料，這樣就可以提高了飼用價(jià)值，這樣不容易發(fā)生腐敗，也可長(zhǎng)期貯存飼喂，這樣就尅保持青秸稈中的營(yíng)養(yǎng)，青貯飼料還會(huì)帶有輕微的香味，牲畜都比較愛吃。

玉米秸稈除了可以做成發(fā)酵飼料飼喂以外還可以通過添加發(fā)酵液之后制作成有機(jī)肥，通過直接還田或粉碎后還田都可以。這樣可以提高土壤內(nèi)部的有機(jī)質(zhì)，增加土壤的活性、肥力，也可以有效的降低作物患病蟲害的幾率。

豆粕的粗蛋白的含量30～50%，動(dòng)物主要的蛋白飼料其中的一種，但是未經(jīng)處理的會(huì)含有康胰蛋白酶、尿毒酶等，首先要先剔除霉變的原材料，切碎或粉碎之后再進(jìn)行發(fā)酵，蛋白型飼料不宜單獨(dú)發(fā)酵，需要添加玉米等有能量的原材料來提高能量共同發(fā)酵。

通過原料混合完畢之后添加飼料發(fā)酵劑和水發(fā)酵，水多水少都不適宜發(fā)酵，需要嚴(yán)格測(cè)量原材料水分，通過結(jié)果來添加適量的水來發(fā)酵，發(fā)酵完畢后成品水分控制在40%左右，發(fā)酵后PH、味道、水分等指標(biāo)合格之后即可飼喂。每次取料飼喂完畢之后，需要立即將袋口扎緊避免長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣引起變質(zhì)。

發(fā)酵后具有獨(dú)特的發(fā)酵芳香味，誘食性非常好，極大的改善飼料風(fēng)味，增加動(dòng)物食欲，長(zhǎng)期使用養(yǎng)成嗜好，提高動(dòng)物采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)、降低料耗;不需要添加其他的酸化劑，可以降低飼料成本;解決動(dòng)物出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)性腹瀉;促進(jìn)腸道發(fā)育，促進(jìn)幼小動(dòng)物腸道功能，提高抗病能力，促進(jìn)健康生長(zhǎng)，提高蛋白利用率;補(bǔ)充大量活性益生菌;提高動(dòng)物機(jī)體的免疫能力。

還有辣椒粕是生產(chǎn)辣椒紅色素的剩余渣料，蛋白質(zhì)含量15-19%,還含有維生素、銅、鐵、鋅、錳等微量元素，促進(jìn)平衡生長(zhǎng)，新陳代謝功能，對(duì)家禽咬啄、牲豬咬耳朵等應(yīng)激反應(yīng)有良好的預(yù)防作用;微量辣椒素還可以提高雞、鴨、鵝等家禽的采食量，增加體重，還有很好的保健功效，還可以改變蛋黃顏色和蛋殼質(zhì)量。

棕櫚粕是棕櫚仁脫殼榨油之后的產(chǎn)品，氣味具有巧克力的味道，價(jià)格廉價(jià)，沒有霉變和副作用，但是如果飼喂的話對(duì)于單胃動(dòng)物來說利用率較低，又因粗纖維含量過高，適口性就不是太好，不適宜雛雞和小豬，但是反芻動(dòng)物牛、養(yǎng)、馬、鹿都可以，也可以用于部分家畜動(dòng)物，可以代替部分玉米、麩皮，建議1：1替代玉米)如下： 蛋雞：3%～7%肉雞：1%～5% 豬：3%~9% 鴨：3%～7% 反芻動(dòng)物：15%～30%，產(chǎn)蛋率較原配方日糧提高1.23%。

發(fā)酵這個(gè)字眼在普遍為大家所認(rèn)識(shí)，在我們生活中出現(xiàn)的越來越頻繁，對(duì)于飼料發(fā)酵技術(shù)的各個(gè)方面要求也很多，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)短主要受溫度的影響，一般在發(fā)酵玉米、發(fā)酵麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵棕櫚粕的溫度在30℃左右，3-5天來發(fā)酵成功，冬季溫度過低的話需要一周或更長(zhǎng)的時(shí)間來發(fā)酵;麩皮、玉米、豆粕、棕櫚粕、也可以按照一定比例綜合發(fā)酵，每次生產(chǎn)完畢之后生產(chǎn)工具要保持干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)過程中避免雜菌污染飼料。生產(chǎn)完之后及時(shí)清理，做到一天一清，放料時(shí)，一邊放料，一邊蹲實(shí)飼料，盡量擠出空氣;扎袋口時(shí)盡量擠出塑料袋中的空氣，袋口必須按照要求扎緊。

發(fā)酵玉米秸稈時(shí)要保證原材料混合均勻，調(diào)節(jié)原材料配方，將濕度控制在60度左右，這樣發(fā)酵起來才能不容易變質(zhì)，貼別注意由于水分比較大，建議大家在田間晾曬幾小時(shí)后在進(jìn)行粉碎和發(fā)酵，對(duì)于干秸稈和黃秸稈來說營(yíng)養(yǎng)會(huì)大幅度降低，建議添加一些有能量的原材料來進(jìn)行發(fā)酵。

這樣大幅度的解決環(huán)保問題減少了焚燒秸稈等現(xiàn)象。

除了好的發(fā)酵原料，好的發(fā)酵技術(shù)，還要有好的發(fā)酵菌種，復(fù)合菌制劑在飼料中的使用方法方面,復(fù)合菌制劑分為乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、光和細(xì)菌、霉菌等多種菌的組成。

菌種是發(fā)酵過程的靈魂,起著非常重要的關(guān)鍵因素。微生物飼料發(fā)酵技術(shù)在飼料開發(fā)中首要解決的問題是選擇合適的菌種。菌種一個(gè)是要安全,就是菌體本身不能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，并且在使用過程中不會(huì)產(chǎn)生危害環(huán)境的生態(tài)平衡;另一個(gè)是有效,就是菌體本身具有生長(zhǎng)代謝活力,并且可以降解大分子和抗?fàn)I養(yǎng)因子還能能保護(hù)和加強(qiáng)動(dòng)物微生物區(qū)系的正平衡。

為異氧厭氧菌，我公司新康科技常用動(dòng)物源性乳酸菌和植物源型乳酸菌。通過發(fā)酵過程提高活性的有益菌群;還可以有效治療畜禽的消化道性疾病，抗生素被逐漸替代，降低飼料成本，提高食品安全系數(shù)。

芽孢桿菌還具有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，這樣就可以降低飼料中楊營(yíng)養(yǎng)因子，黑可以提高底料轉(zhuǎn)化率，進(jìn)入消化道之后消耗腸道內(nèi)氧氣，這樣將局部的氧分子降低造成厭氧狀態(tài)，可以改變腸道內(nèi)部的微生態(tài)環(huán)境問題，行程不利于有害菌生長(zhǎng)的環(huán)境。

酵母菌種還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、B族維生素、酶、等18中氨基酸組成飼料中添加酵母菌可以顯著增加采食量和粗纖維消化率。

通過光和細(xì)菌產(chǎn)生了H2，還可以分解有機(jī)物，固定空氣中的分子氮生氨。又完成產(chǎn)氫、固氮、分解有機(jī)物三個(gè)自然界物質(zhì)循環(huán)中極為重要的化學(xué)過程。這些獨(dú)特的生理特性使它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的地位顯得極為重要。

霉菌可以分解纖維素和淀粉。常用的制備發(fā)酵液體飼料的霉菌有黑曲霉、米曲霉、根霉等。

生產(chǎn)工藝決定著產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,因此決定微生物飼料發(fā)酵技術(shù)成敗要素就是選擇合適的菌種配，目前人們已對(duì)菌種配比、接種量、氮源、碳源、料水比、發(fā)酵時(shí)間、通氣量等工藝參數(shù)進(jìn)行了的大量的研究,但微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)工藝遠(yuǎn)不止這些,走規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化之路還必須注重原料處理、生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)、成品處理和檢測(cè)等多方面的研究。

青島新康的飼料發(fā)酵技術(shù)遠(yuǎn)播到了內(nèi)蒙古大草原、濱州、煙臺(tái)、廣西、寧夏、福建、河北、吉林等全部都已有成熟的發(fā)酵技術(shù)案例。

不管是菌種的擴(kuò)繁與培養(yǎng)、發(fā)酵生產(chǎn)過程設(shè)計(jì)及指導(dǎo)、發(fā)酵原料的設(shè)計(jì)及選擇、發(fā)酵產(chǎn)品的工藝及檢測(cè)、生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn)及設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝調(diào)試、飼料營(yíng)養(yǎng)配方設(shè)計(jì)及調(diào)整、發(fā)酵車間的設(shè)計(jì)及建設(shè)、后續(xù)技術(shù)支持及服務(wù)等一站式飼料發(fā)酵技術(shù)項(xiàng)目合作和交鑰匙工程，新康科技具有20年成熟發(fā)酵技術(shù)，10年臨床經(jīng)驗(yàn)，所有環(huán)節(jié)都是由新康科技技術(shù)部自主完成的，我們的技術(shù)支持來自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)及山東牧院等高校，源于科學(xué)研究，用于實(shí)踐生產(chǎn)。采用一站式服務(wù)，教會(huì)您生產(chǎn)發(fā)酵飼料。量身定制免費(fèi)提供配方，給予一對(duì)一解決方案。詳情咨詢：0532-83182928.